SORVETE TORTA DE LIMÃO

 

 

 

1 pacote de bolacha maizena

1 pote de sorvete de creme

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de suco de limão

1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de fazer:

 

Retire o sorvete do freezer para facilitar. Enquanto isso, bata (com uma colher ou fue) o leite condensado com o suco de limão e acrescente o creme de leite. Leve à geladeira.

Enquanto isso, triture a bolacha no mixer ou liqüidificador. Se preferir, deixe alguns pedaços maiores.

Montagem:

Numa forma de fundo falso, coloque parte da bolacha, o sorvete e o creme de limão. Repita até terminar com sorvete. Enfeite com raspas de limão. Leve ao freezer . Retire uns 10 min antes de servir para facilitar o corte.

 

 

Segundo minha amiga Miriam Borelli Marques é deliciosa para os dias de verão...

 

MACARRÃO PIZZA

 

 

1 pacote de macarrão tipo parafuso ou pene

200 gr de mussarela picada

200 gr de presunto picado

2 tomates sem sementes cortados em cubinhos

Azeitonas picadas

1 vidro de maionese (pequeno)

Sal
Orégano

MODO DE FAZER:

 

Cozinhe o macarrão em água e sal. Enquanto isso, misture o queijo, o presunto, os tomates picados, as azeitonas. Tempere com um pouquinho de sal e orégano.

Num refratário grande, misture o macarrão com a mistura acima e acrescente a maionese mexendo tudo. Por cima, coloque queijo ralado e orégano. Leve ao forno até derreter o queijo (mais ou menos 20 min).

Obs.: eu fiz com o parafuso colorido

 

 

Receita fornecida por Miriam Borelli Marques