SORVETE TORTA DE LIMÃO

 

 

 

1 pacote de bolacha maizena

1 pote de sorvete de creme

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de suco de limão

1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de fazer:

 

Retire o sorvete do freezer para facilitar. Enquanto isso, bata (com uma colher ou fue) o leite condensado com o suco de limão e acrescente o creme de leite. Leve à geladeira.

Enquanto isso, triture a bolacha no mixer ou liqüidificador. Se preferir, deixe alguns pedaços maiores.

Montagem:

Numa forma de fundo falso, coloque parte da bolacha, o sorvete e o creme de limão. Repita até terminar com sorvete. Enfeite com raspas de limão. Leve ao freezer . Retire uns 10 min antes de servir para facilitar o corte.

 

 

Segundo minha amiga Miriam Borelli Marques é deliciosa para os dias de verão...