4 filés de peixe (de sua preferência)
1 cebola em fatias ou rodelas
1 tomate em rodelas
Pimentão vermelho
Pimentão verde
Azeitonas verdes / pretas
Cheiro verde e azeite
Limão e alho
Sal e pimenta
Tempere os filés com sal, pimenta, alho e limão.
Coloque os filés num refratário untado com azeite e cobrir
com a cebola, tomate,
azeitonas, pimentões. Regue com azeite e leve ao forno médio
pré aquecido por
aproximadamente 30 minutos.
Salpique o cheiro verde e sirva
