sexta-feira, 11 de outubro de 2013

FILÉ DE PEIXE ASSADO



4 filés de peixe (de sua preferência)

1 cebola em fatias ou rodelas

1 tomate em rodelas

Pimentão vermelho

Pimentão verde

Azeitonas verdes / pretas

Cheiro verde e azeite

Limão e alho

Sal e pimenta

Tempere os filés com sal, pimenta, alho e limão.

Coloque os filés num refratário untado com azeite e cobrir com a cebola, tomate,

azeitonas, pimentões. Regue com azeite e leve ao forno médio pré aquecido por

aproximadamente 30 minutos.

Salpique o cheiro verde e sirva

 

 

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