quarta-feira, 10 de setembro de 2014
CANUDINHOS DE PALMITO
Canudinhos prontos (eu usei AROSA)
Recheio:
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 vidro de palmito picado
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de queijo ralado
sal a gosto
salsa picada
Refogar a cebola no azeite, juntar o palmito e o tomate e refogue mais um pouco.
Adicione a farinha e mexa rapidamente.
Acrescente o leite misturado com a água e misture bem.
Quando engrossar, junte o queijo, o sal e a salsinha e mexa bem.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Recheie os canudinhos.
Obs.: se desejar, substitua o palmito por aspargos, frango, camarão.
Fonte: Internet
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