1 ovo grande batido
1 xic.(chá) de leite frio
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colh.(sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 xic.(chá) de farinha de trigo
2 colh.(chá) de fermento em pó
Outros ingredientes:
óleo para fritar
1/2 xic.(chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
Numa tigela misturar o ovo, o açúcar, o leite e manteiga e o sal, batendo muito bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não empelotar, até formar
massa uniforme.
Juntar o fermento em pó e misture.
Com uma colher, vá fritando em óleo não muito quente.
Retire e coloque em um prato com papel toalha para absorver a gordura.
Polvilhe com a mistura de açúcar e canela
Receita do programa "Mais Você"
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