1 abacate grande
1 caixa (lata) de leite condensado
1 caixa de creme de leite
suco de 1/2 limão
1/2 xícara de leite em pó
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
5 colheres (sopa) de água
Bater no liquidificador (menos a gelatina) por 3 minutos até misturar bem.
Hidrate a gelatina na água por 3 minutos e após levar ao microondas por 15 segundos, mexer e acrescentar no liquidificador e bata novamente.
Untar uma forma (anti aderente) e despeje o batido do liquidificador.
Leve para gelar por pelo menos 1 hora.
Desenforme.
Fonte: Dany Padilha
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