quarta-feira, 15 de maio de 2013

BOLO DE MAÇÃ

 
 



4 ovos
1 copo de óleo
2 xic. (chá) de açúcar
3 xic. (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pouquinho de leite
4 maçãs picadas *

óleo para untar
açúcar e canela para polvilhar


Bater manualmente os ovos com o óleo e o açúcar.
Acrescentar aos poucos a farinha, em seguida o fermento o por fim o leite.
Misturar as maçãs.
Colocolar em forma untada com óleo e polvilhada com açúcar e canela misturados.
Forno médio pré-aquecido por +/- 30 minutos.


* pode-se substituir as maçãs por bananas ou abacaxi


Receita cedida por Maria Raquel Afonso Alho (minha prima querida)



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