1 copo de leite
2 ovos crus
1 xic.(chá) óleo
2 xic.(chá) de farinha de trigo
2 ovos cozidos
1 cebola média
salsinha
cebolinha
sal e pimenta
1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
1 lata de palmito
4 tomates
Mexer bem o óleo, os ovos, sal, pimenta, acrescente o leite, a farinha e bata novamente.
Reservar.
Corte o palmito, os ovos, cebola, salsinha, cebolinha, os tomates.
Misture ao reservado.
Junte o fermento e bata novamente.
Forma untada.
Asse por +/- 1 hora
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