TORTA SALGADA ROSA

Massa:

1 xic.(chá) de óleo
1 1/2 xic.(chá) de leite
2 1/2 xic.(chá) de farinha de trigo
3 ovos
2 colh.(sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal

Recheio:
- palmito
   ou
- presunto e mussarela
   ou
- frango

Junte o óleo, ovos, leite e bater no liquidificador.
Junte os demais ingredientes e bata.
Colocar metade da massa numa forma média untada.
Coloque o recheio.
Cubra com o restante da massa.
Levar ao forno por 30 a 40 minutos.


Receita fornecida por Roberto Catelan