GELATINA COM CREME

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 caixas de gelatina de morango
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) bem cheias de maisena
3 copos de água

Creme:
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena, mexendo sempre
até engrossar.
Colocar num pirex grande e deixar esfriar.

Gelatina:
Preparar a gelatina com a água, desmanchando bem e reservar.

Bater as claras em neve, juntar o açúcar e bater bem.
Misturar a gelatina com as claras e misturar bem.
Colocar por cima do creme e levar para gelar.

Obs: preparar de véspera